Nizza riserva Aresca

Nizza DOCG is de belangrijkste appellatie in Barbera in Piemonte. De productie van Nizza is slechts toegestaan in 18 gemeenten rond Nizza Monferrato, een gebied dat als bijzonder geschikt wordt beschouwd voor de teelt van de druivensoort Barbera. De specificatie vereist wijngaarden met de beste ligging (van zuidoost naar zuidwest), zeer lage druivenopbrengsten per hectare (7 ton per ha) en een minimale rijping van 30 maanden, waarvan minstens 12 maanden in hout. Druif: 100% Barbera wijn met een geweldige structuur, elegantie en groot potentieel voor rijping. Rode kleur, intense aroma met tonen van rijp rood fruit en tabak. De smaak is vol, met tonen van rijpe kers, tabak en een delicate kruidige afdronk